LES ARTS DE LA SUBSISTÈNCIA

           El segon dels grans eixos oferix, dos àmbits relacionats entre si.

          El primer d'ells Els caçadors i recol·lectors de l'edat de Pedra se centra en el Paleolític a les terres de Castelló, incidint en aspectes tals com l'obtenció d'aliments durant aquest període, la forma de vida dels caçadors i recol·lectors, així com en la seua tecnologia, ferramentes, dieta alimentària i creences.

         El segon dels àmbits Els recol·lectors d'ahir i de hui, presta atenció a algunes activitats complementàries de l'economia rural , com l'apicultura i l'extracció de resina dels pins, així com a una activitat econòmica de depredació de gran importància per a les terres castellonenques com la pesca, amb les seues complexes arts i els diversos sistemes de pesos i mesures utilitzats per les nostres comarques.