LAS ARTES DE LA SUBSISTENCIA.

          El segundo de las grandes ejes ofrece, dos ámbitos relacionados entre síi.

          El primero de ellos Los cazadores y recolectores de la edad de Piedra se centra en el Paleolítico en las tierras de Castellón, incidiendo en aspectos tales como la obtención de alimentos durante ese periodo, la forma de vida de los cazadores y recolectores, así como en su tecnología, herramientas, dieta alimentaria y creencias.

         El segundo de los ámbitos Los recolectores de ayer y de hoy, presta atención a algunas actividades complementarias de la economía rural , como la apicultura y la extracción de resina de los pinos, así como a una actividad económica de depredación de gran importancia para las tierras castellonenses como la pesca, con sus complejas artes y los diversos sistemas de pesos y medidas utilizados por nuestras comarcas.